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野菜ジュース
2005年02月24日
豆腐セサミ
ごまの香ばしさが隠し味。
材料
豆腐 | 40グラム |
豆乳 | 250グラム |
黒ごまペースト | 大さじ1/4 |
黒砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- すべての材料をミキサーにいれ、まぜます。
- できあがりです。実に簡単です。
- 黒ごまと黒砂糖はお好みで増やしてみて下さい。豆乳が苦手な方は、黒砂糖を多めにすると飲みやすいです。
栄養素
豆腐や豆乳に代表される大豆食品は健康食品と名高い物の一つ。
コレステロール値を下げ、血圧の上昇を抑えます。ガンの発生を抑制する効果も近年注目されているそうです。
また、豆乳は美容にも良いとされています。小じわが気になり始めたら、豆乳を飲むのもいいかもしれません。
ゴマには不溶性の食物繊維が豊富。
水に溶けない食物繊維は便秘解消に役立ちます。
それに、ごまには鉄分が多く、貧血の予防にも役立ちます。
冷え性の解消にも黒ゴマは注目されているそうです、積極的にごまを摂るとかなりの効果を期待できそうですね。
コレステロール値を下げ、血圧の上昇を抑えます。ガンの発生を抑制する効果も近年注目されているそうです。
また、豆乳は美容にも良いとされています。小じわが気になり始めたら、豆乳を飲むのもいいかもしれません。
ゴマには不溶性の食物繊維が豊富。
水に溶けない食物繊維は便秘解消に役立ちます。
それに、ごまには鉄分が多く、貧血の予防にも役立ちます。
冷え性の解消にも黒ゴマは注目されているそうです、積極的にごまを摂るとかなりの効果を期待できそうですね。