「伊東家の食卓」というテレビ番組をご存じですか？
色々な生活の知恵を紹介する番組なのですが、
その番組内で、あまったお味噌汁を使って簡単にクリームリゾットを作る方法が紹介されていました。
ベースにみそ汁を使ってなんでクリームリゾットになるんだ。
と、半信半疑で番組を見ていたのですが、次の日、ちょうどみそ汁が余ったので、試しに作ってみました。
そのレシピの通りに作ったのですが、見事にクリームリゾットになりました。
ちょっとびっくりです。これは試す価値ありです。
下のリンクから伊東家の食卓のホームページにいきます。
伊東家の食卓：http://www.ntv.co.jp/ito-ke/